La SICOB ha i seguenti scopi statutari: Favorire lo sviluppo e il progresso della terapia chirurgica dell'obesità e delle discipline correlate sotto il profilo scientifico, didattico e clinico; Stimolare ricerche nel settore; promuovere attività di aggiornamento professionale e di formazione permanente con programmi annuali di attività formativa ECM; Collaborare con il Ministero della Salute, le Regioni, le Aziende sanitarie e gli altri organismi ed istituzioni sanitari pubblici;
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