L’impasto della nostra pizza è preparato con ingredienti naturali e semplici selezionati da noi per voi: per garantirvi qualità (Preferendo prodotti Made in Italy), e sicurezza. Come da tradizione mescoliamo acqua, olio di semi di girasole, sale iodato Cuor di Mare 100% italiano, farina Manitoba “0” e una bassissima percentuale di lievito di birra che associato ad una lunga maturazione rende la nostra pizza leggera, croccante e morbida allo stesso tempo.
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