L'APP prezzi ingrosso, realizzata da Unioncamere e BMTI S.c.p.A. nell'ambito di un'iniziativa promossa dal Ministero dello Sviluppo Economico, fornisce ai soggetti interessati uno strumento di semplice ed immediata consultazione. La rete dei mercati ortofrutticoli nazionali raccoglie i prezzi indicativi dei prodotti commercializzati al loro interno. Complessivamente vengono messi a disposizione del settore circa 3000 prezzi ogni settimana, tra frutta, ortaggi, prodotti esotici e secchi. I prezzi all’ingrosso vengono rilevati al termine delle contrattazioni mediante il metodo dell'intervista da personale specializzato operante nelle Direzioni di ognuno dei 20 mercati e riportati su una piattaforma di raccolta dati messa a disposizione da BMTI S.c.p.A. La pubblicazione dei dati avviene entro poche ore dal termine delle contrattazioni. Per permettere il confronto dei dati provenienti dai diversi mercati è stato sviluppato un sistema di codifica ed un catalogo prodotti unificato che viene continuamente aggiornato seguendo le indicazioni ricevute dai tecnici dai vari mercati nel corso di una riunione settimanale. Per ogni prodotto vengono indicati i prezzi minimo, massimo e prevalente, quest’ultimo è il prezzo riferito al maggior quantitativo posto in vendita di un determinato prodotto. Tutti i prezzi riportati sono al netto di tara, privi di IVA e sono riferiti al chilogrammo quando non diversamente indicato. Gli operatori del settore avranno la possibilità di avere sempre a portata di mano i prezzi all'ingrosso dei prodotti ortofrutticoli, rimanendo aggiornati in tempo reale per supportare al meglio la propria attività. Sia i produttori, durante la vendita dei propri prodotti ortofrutticoli, che i commercianti durante le proprie trattative, potranno consultare i prezzi del giorno sul proprio dispositivo mobile (smartphone, tablet..) in modo facile e veloce. L'APP è completamente gratuita e disponibile su App Store, essa rappresenta uno strumento innovativo per la trasparenza del mercato.
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