단체급식 수산물 요리 레시피
학교 등 기관에서 손쉽게 활용할 수 있는 ‘단체급식 수산물 요리 레시피’ 맛있는 수산물 요리를 쉽고 간편하게! 주요메뉴 및 기능 1. 추천 레시피 - 이달의 수산물 등 제철 수산물을 활용한 추천 레시피 2. 조리법별 레시피 - 밥, 찌개/전골, 국/탕, 찜, 구이/조림, 볶음, 튀김, 구이/전, 샐러드, 소스, 무침, 기타 등 조리법별로 즐길 수 있는 수산물 요리 3. 주재료 별 레시피 - 가리비, 고등어, 까나리액젓, 꽃게, 새우, 마른멸치, 명태, 미역, 방어, 뿔소라 등을 활용한 다
