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Lievita 72

La vera pizza è alimento, simbolo e rito. Alimento povero e nobile. Disco festoso di pasta, colorato di rosso. Ma è anche qualcosa di più di un impasto di acqua e farina, condito con olio e pomodoro e cotto al forno a legna. La pizza si fa non si cucina. Nasce povera. Si fa con le mani e con la sola

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Poracci In Viaggio

Cari Poracci di tutto il Mondo, siamo Alessia (classe '94, IG @wanderlustabout) e Nello (classe '95, IG @neeelsch), creatori e unici gestori di Poracci In Viaggio: un progetto decisamente povero come si intuisce dal nome e allo stesso tempo molto ambizioso al quale ci dedichiamo con tutto noi stessi