Malanghino Sushi
Malanghino è anche Antonio Malanga e i suoi prodi. Chef da 13 anni al timone del suo ristorante di mare Barese doc cresciuto tra ricci, allievi e taratuffi. La sua città gli ha fatto da scuola, insegnandogli la cultura e il rispetto del mare. Da ragazzo tanta gavetta, si è fatto le ossa lavorando co