Magic Temper Alpha
Grâce à cette application vous allez pouvoir contrôler facilement votre Magic Temper Alpha. Cet appareil portable permet de préparer du beurre de cacao destiné à tempérer des masses de chocolats, couvertures, pralinés, ganaches et intérieurs.
Utilisation
L’utilisateur peut programmer la température de consigne du Magic Temper Alpha, sur une plage de 30 à 35 degrés Celsius, avec une précision de 0,1 degré.
L’application vous permet également de stocker vos recettes afin d’y avoir facilement accès et dispose d’un chronomètre pour toujours savoir à quel moment vous avez commencé la chauffe.
Suivi de votre appareil
Soyez alertés par l’application lorsque votre Magic Temper Alpha doit être calibré.
Grâce à cette application vous allez pouvoir contrôler facilement votre Magic Temper Alpha. Cet appareil portable permet de préparer du beurre de cacao destiné à tempérer des masses de chocolats, couvertures, pralinés, ganaches et intérieurs.
Utilisation
L’utilisateur peut programmer la température de consigne du Magic Temper Alpha, sur une plage de 30 à 35 degrés Celsius, avec une précision de 0,1 degré.
L’application vous permet également de stocker vos recettes afin d’y avoir facilement accès et dispose d’un chronomètre pour toujours savoir à quel moment vous avez commencé la chauffe.
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