Pokè Hawaiian Taste

Il poke, spesso scritto poké per facilitare la pronuncia, è un piatto tipico della cucina hawaiana a base di pesce crudo. Il termine deriva dall’hawaiano e significa letteralmente tagliato a cubetti. Nato nelle lontane isole Hawaii, è diventato rapidamente uno dei food più popolari anche in Italia, soprattutto noto come sushi hawaiano.